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Chawan / Japanese Matcha bowl

Chawan / Japanese Matcha bowl

CHF 39.00
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Immerse yourself in the world of the Matcha ceremony with our beautiful handmade Japanese Matcha bowl, also called "Chawan". This bowl is not only a functional utensil, but also a work of art that reflects the beauty and depth of the Japanese tea tradition.

The careful handcrafting gives the matcha bowl a unique texture and aesthetic. Each bowl is unique, shaped with attention to detail to ensure an authentic experience when preparing and enjoying matcha tea.

The matcha bowl or chawan plays a central role in the Japanese tea ceremony. Not only is the high-quality matcha tea prepared in it, it also symbolizes harmony, respect, purity and serenity.
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3 Gründe auf Matcha zu wechseln:

  • 1. Lang anhaltende Energie für den ganzen Tag

    Eine Portion Matcha enthält 30 mg Koffein, das langsam freigesetzt wird – so sorgt es für eine ausgeglichene Energie den ganzen Tag über, ohne das typische Nachmittagstief.

  • 2. Verbesserte Konzentration

    Eine Portion Matcha liefert 14 mg der Aminosäure L-Theanin, die die Alpha-Hirnwellen im Gehirn aktiviert. Dies fördert die Konzentration und den Fokus, sodass du den ganzen Tag über produktiv bleiben kannst.

  • 3. Stärkung des Immunsystems

    Eine Portion Matcha enthält 350 mg Catechin-Antioxidantien – das ist 10-mal mehr als in gewöhnlichem Grüntee. Diese unterstützen und fördern ein gesundes Immunsystem.

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Was ist Matcha?

Matcha ist ein spezieller Grüntee aus Japan, der aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis gewonnen wird. Vor der Ernte werden die Blätter beschattet, wodurch sie mehr Chlorophyll und Aminosäuren bilden, was dem Tee seine leuchtend grüne Farbe und intensiven Geschmack verleiht. Nach der Ernte werden die Blätter gedämpft, getrocknet und zu Pulver vermahlen. Dieses Pulver wird mit heißem Wasser aufgegossen und traditionell mit einem Bambusbesen aufgeschlagen. Matcha hat eine lange Tradition in der japanischen Teezeremonie und wird heute auch in der Küche sowie in Getränken weltweit verwendet.

Blogbeitrag: Matcha Tee Qualitäten

Zeremonielle Matcha Zubereitung

Schritt für Schritt Anleitung

  • HIGH GRADE TEE

    Beste Qualität zum fairen Preis.

  • BIO ZERTIFIZIERUNG

    Unsere Matcha Sorten sind alle Bio-Inspecta Suisse Zertifiziert.

  • SICHERE ZAHLUNG

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